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凉面培训面凉粉凉皮培训多少钱凉面凉粉凉皮培训

更新时间:2017-06-01 15:05:02 浏览次数:183次
区域: 自贡 > 自流井
类别:厨师培训
地址:白流井
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手抓饼培训_手抓饼培训班_手抓饼技术培训 手抓饼批发 重庆学习手抓饼技术
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就业方向
本套手抓饼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个手抓饼店,当然您也可以选择购买一台手抓饼小吃车去夜市做流动经营。
课程简介      
手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼,后来慢慢演变成现在的手抓饼,也叫葱抓饼。手抓饼流传至台湾后,经过台湾厨师的改进,终成为风靡全国的美食。
课程内容
1:面饼
步,主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。
2:酥油
第二步,主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。
3:分割
第三步,主要系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。
4:擀饼
第四步,主要系统学习如何操作使用擀面杖擀成薄饼,然后再将其卷成圆圈状态。
5:煎饼
第五步,主要系统学习如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6:蒜蓉酱
第六步,主要系统学习如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。
7:香辣酱
第七步,主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。
重庆荣佳培训优势:
1、标准的项目配方单提供给学员    
2、师傅一对一教学核心技术
3、技术学会为止,后期不会免费回来再学,三年之内免费技术升级
4、一人学费可以两人学习        
5、培训费用多种优惠政策供你选择
重庆荣佳餐饮培训公司承诺: 所有的调料不加任何添加剂香精,食品安全卫生,味道巴适,胜过加盟店!一次性收费没有其他任何费用!所有材料费全部由我们承担,不向学员收取其他费用!荣佳餐饮培训的专业老师一对一传授全套的早点技术,学员亲自动手操作,老师在旁边指导,直到学会为止!
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凉面凉粉凉皮培训多少钱 凉面是重庆地区非常经典的小吃,在这山城地区,夏季到来,来上一碗凉丝丝的面条,心里别提多爽了。而重庆凉面不同于四川凉面的地方就是在于这配料之丰富,你见过的或者没见过的调料混合在一起正是重庆凉面美味之所在;而说到这些调料方面,作为资深的美食从业人员,李师傅说:“其实整个四川重庆地区的小吃之所以美味也都是在于大家把味道做得非常的充足,现在很多的重庆万州小吃技术培训学校还是沿用这条规则,照用传统的技术,没有什么突破。不过,重庆荣佳餐饮培训公司倒是在这上面有了一些创新和突破,我们依然在调料上下工夫,不过我们通过将原料做成酱的形式,避免了实际操作过程每一碗面都加上十几种调料的重复性操作。”李师傅的此番认识一定是基于具有较为深厚的美食基础之上才能够总结出来的了,重庆荣佳对于重庆特色小吃技术的把握也就在于这调料上面了,作为大的优势。重庆荣佳培训中心特色小吃类:重庆小面,特色早餐,万州烤鱼,特色烧烤,开心花甲、酱板鸭培训、绝味鸭脖鸭脖培训、特色卤菜凉菜、早餐培训、烧烤麻辣烫、油炸鸡柳小吃系列、土家酱香饼、千层饼、各种早餐饼、珍珠奶茶、盐焗鸡、湘西泡菜、浏阳蒸菜、湖南特色菜、汤粉汤面培训 、麻辣小龙虾培训、潮州砂锅粥培训、卤菜凉拌菜培训、包子 馒头 花卷 烧卖培训、铁板鱿鱼培训、铁板豆腐培训、早餐夜宵、冷饮等更多小吃等你来……
重庆荣佳培训内容:
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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