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众所周知，在民以食为天的中国，人们对吃的追求是毋庸置疑的。在经济快速发展的今天，生活水平也随之提高，人们对美食的要求因不局限于传统的一日三餐，各样的小吃美食也成为人们对于美食理解的一份子，奶茶饮品炸鸡披萨汉堡就是其中的翘楚
仙草（广东人称作凉粉）：有些原先于冬日卖烧仙草的店家，于夏日时转型后的产物，后来被多数店家随后跟进使用。爱玉：跟仙草有点类似，早期原先出没于乡下的传统市场，后来转型时也带入饮料的口味变化，部分非连锁店家较常见。
油炸产品制作流程：1：肉类腌制主要系统学习肉类食品的切制、腌制等知识。2：调浆裹浆主要系统学习如何用各类调味料制作炸鸡排裹浆。3：酸辣酱、香辣酱主要系统学习如何用食材，按照比例制作酸辣酱、香辣酱。4：油炸各类食品主要系统学习如何掌握油温，以及掌握各类食品的油炸时间等知识。
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